Sæson for Kuller! - April
Kuller er medlem af torskefamilien. Den er mild og fast i kødet, dog er den en smule sødere end torsken.
Den er rig på jod og selen som er med til at styrke vores immunforsvar!
En dejlig opskrift på kuller er: bagt kuller med knuste kartofler og persillesmør. Kulleren skal kun have omkring 5-8 min i ovnen an på størrelsen.